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Cuisine entièrement faite maison
Les Evènements à l'auberge de l'Artoire
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Menu de Noël 2019
48 € (hors boissons)
Seul menu proposé le mercredi 25 décembre 2019, au déjeuner
au déjeuner
avec un menu enfant
(carte et autres formules fermées)
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COCKTAIL DE L ARTOIRE et ses amuses-bouche
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT, confiture d'oignons et sa brioche
Ou
BOUDIN BLANC artisanal du CHEF, sauce aux morilles
Ou
SAUMON FUME à l'ARTOIRE
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DINDE FERMIERE FARCIE, marrons et pommes de terre rissolées
Ou
FILET DE RUMSTEACK marchand de vin, Pommes rissolées et petits légumes frais
Ou
MEDAILLON DE LOTTE en petite folie, timbale de riz et petits légumes
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FROMAGES sur lit de salade
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TRILOGIE au chocolat crème anglaise mentholée
Ou
SOUPE d'AGRUMES et sorbet citron vert
Ou
BUCHE de NOEL maison au grand Marnier
Seul menu proposé le mercredi 25 décembre 2019, au déjeuner
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Menu Saint Sylvestre 2019
120 euros tout compris
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COCKTAIL DE L ARTOIRE et ses amuses-bouche
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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD mi cuit, sa brioche
Et son verre de COTEAU DU LAYON vieilles vignes
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FEUILLETE de HOMARD et SAINT JACQUES Sauce « homardine »
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SORBET MANDARINE
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NOISETTES de BICHE sauce poivrade
Pommes dauphines et fagot de haricots verts
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TRILOGIE de FROMAGES sur lit de salade
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SOUPE D'ANANAS frais
AU CHAMPAGNE
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Vins : COTEAU du LAYON, SANCERRE BLANC, MONTAGNE ST EMILION, CHAMPAGNE,
CAFE et ses mignardises COMPRIS
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Fermetures exceptionnelles, le mardi 24 décembre 2019, toute la journée et le mardi 31 décembre au déjeuner.
L'auberge sera ouverte, le mercredi 25 décembre 2019, au déjeuner et le mardi 31 décembre pour le dîner prolongé (sans danse ni cotillons), à partir de 20h30.
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