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Cuisine entièrement faite maison
Les Evènements à l'auberge de l'Artoire
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L'auberge de l'Artoire sera OUVERTE le dimanche 11 novembre 2018
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Vendredi 16 novembre 2018 : BUFFET GAULOIS à volonté avec toutes les charcuteries et tripailles fabriquées artisanalement par JEAN LOUIS.
Il sera accompagné du BEAUJOLAIS NOUVEAU de notre viticulteur régional avec lequel nous travaillons depuis plus de 40 ans !
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L'auberge de l'Artoire participe à la Gastronomie d'Automne
du 17 eu 25 novembre 2018
Menu d'Automne à 30 euros (Hors boissons)
Cocktail Royal à la Châtaigne
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Feuilleté de boudin noir aux pommes
Ou
Galantine de faisan à la confiture d'oignons
Ou
Velouté de Potimarron et sa chantilly truffée
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Civet de sanglier aux 2 purées
Ou
Filet de canard au poivre vert
Ou
Filet de poisson (selon marché)
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Tarte tatin
Ou
Pavé Ardéchois aux marrons
Ou
Crème brulée Catalane aux zestes d'orange
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