Cuisine entièrement faite maison


Les Evènements à l'auberge de l'Artoire

 

 

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« MENU FESTIF DE GROUPES » pour repas de fin d'année d'entreprises.

 

Contactez-nous au 01 30 46 30 92 ou par mail à artoire2@sfr.fr

 

 

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Menu de Noël, 48 euros

Hors boissons mais apéritif compris.

 

Le menu de Noël sera servi le mardi 25 décembre,
le midi uniquement

 

(carte et autres menus fermés)

 

L'auberge sera fermée le lundi 24 décembre 2018 (pas de réveillon le soir)

 

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COCKTAIL DE L ARTOIRE et ses amuses-bouche

 

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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT et sa brioche

 

Ou

 

BOUDIN BLANC du CHEF sauce aux morilles

 

Ou

 

AUMONIERE de SAINT JACQUES sauce safranée

 

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DINDE FERMIERE FARCIE, marrons et pommes de terre rissolées

 

Ou

 

TOURNEDOS sauce au foie gras, Pommes rissolées et petits légumes frais

 

Ou

 

FILET de BAR au beurre blanc timbale de riz et petits légumes

 

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FROMAGES sur lit de salade

 

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TRUFFE AU CHOCOLAT aux éclats de pistache crème anglaise mentholée

 

Ou

 

OMELETTE NORVEGIENNE SPECIALE ARTOIRE

 

Ou

 

BUCHE de NOEL maison

 

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Menu Saint Sylvestre 2018

120 euros tout compris

Diner prolongé, à partir de 21 h

(sans danse ni cotillons) (carte et autres menus fermés)

 

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COCKTAIL DE L'ARTOIRE et ses amuses-bouche

 

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TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD mi cuit, sa brioche

Et son verre de COTEAU DU LAYON vieilles vignes

 

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AUMONIERE de SAINT JACQUES et LANGOUSTINES

Et sa bisque

 

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TROU NORMAND

 

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FILET MIGNON DE VEAU sauce aux morilles

et ses accompagnements

 

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ASSIETTE aux 3 FROMAGES sur lit de salade

 

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LE SAINT SYLVESTRE

 

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Vins : COTEAU du LAYON, SANCERRE BLANC, BORDEAUX, CHAMPAGNE,

 

CAFE et ses mignardises COMPRIS

 

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L'auberge sera fermée aux dates suivantes:


Lundi 24 décembre TOUTE LA JOURNEE


Lundi 31 décembre 2018, LE MIDI


Mardi 1ER JANVIER 2019 (férié)


Mercredi 2 JANVIER 2019 (inventaire)

 

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2 rue de Paris 78610 Le Perray-en-Yvelines
Tél. 01 30 46 30 92 - Email: artoire2@sfr.fr





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